
Clemens
Akquise & Großevent-Planung
Clemens ist vor allem hinter den Kulissen unterwegs, aber dennoch immer mittendrin. Ob bei der Akquise, im Kundenkontakt oder bei der detaillierten Planung von Großevents – er sorgt dafür, dass alles rundläuft.

Über uns
Hinter jedem Event stehen Menschen mit Herz und Verstand, mit Freude an dem, was sie tun.
Denn große Erfolge lassen sich nur mit Teamwork erreichen.
Events und Catering, die zum Anlass passen. Das ist unser Handwerk. Und man sieht uns an, dass wir es gern machen.
Im Team bringt jeder jahrelange Erfahrung aus einem anderen Bereich mit: Küche, Organisation, Service, Technik. Das greift ineinander, ohne dass wir lange abstimmen müssen.
Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Gäste. Den Rest übernehmen wir. Wir sind den ganzen Abend da, mal im Fokus, mal im Hintergrund. Am Ende soll ein Fest stehen, über das Ihre Gäste noch reden.

Akquise & Großevent-Planung
Clemens ist vor allem hinter den Kulissen unterwegs, aber dennoch immer mittendrin. Ob bei der Akquise, im Kundenkontakt oder bei der detaillierten Planung von Großevents – er sorgt dafür, dass alles rundläuft.

Organisation & Strategie
Steffen kümmert sich um alles, was im Hintergrund läuft. Von der Organisation großer Events bis zur strategischen Ausrichtung von Convea. Und ab und zu steht er sogar selbst mal mit am Herd.

Eventplanung & Qualität
Susann ist die erste Anlaufstelle für unvergessliche Feste. Sie denkt an alles, löst jedes Problem und hat einen charmanten Hang zur Meckersuse. Wir nennen das lieber: Qualitätskontrolle auf höchstem Niveau.

Buchhaltung & gute Seele
Seit über 10 Jahren ist Jana Teil des Teams, damit gehört sie schon fast zum Inventar! Ob Buchhaltung, Veranstaltungsplanung oder einfach als gute Seele des Unternehmens – Jana hält alles zusammen und sorgt dafür, dass bei uns der Laden läuft.

Allrounder & Social Media
Von Veranstaltungsplanung über Social Media bis hin zum Barkeeper. Kenny ist unser Allrounder und hat dabei immer eine frische Idee im Kopf. Er kümmert sich um alles, was online glänzen soll, und springt auch ein, wenn sonst irgendwo Not am Mann ist.

Küchenchef
Er sorgt für volle Buffets und volle Mägen. Ob Einkauf & Bestellung, kreative Menü- und Buffetplanung oder ein spontanes, leckeres Mittagessen – unser Küchenchef hat alles im Griff und immer den richtigen Geschmack.

Küchenhilfe & Grillprofi
Ob als flinke Küchenhilfe, leidenschaftlicher Grillprofi oder unermüdlicher Spülmeister – Heiko packt überall mit an, wo’s heiß hergeht. Ohne ihn läuft in der Küche (und am Grill) gar nichts!

Fahrer & Logistik
Ob frühmorgens auf der Straße oder mitten im Event-Trubel: Henryk ist immer zur Stelle, wenn was bewegt werden muss! Als Fahrer und Logistik-Profi bringt er nicht nur Material, sondern auch den nötigen Überblick mit.

Technik & Aufbau
Technik? Logistik? Kein Problem! Wo andere ein Brett vor’m Kopf haben, baut er kurzerhand eine Theke draus. Ob Aufbau, Abbau oder spontane Lösungen mitten im Event – auf ihn ist immer Verlass!

Gründungsgeschichte
„Nach mehr als 10 erfolgreichen Jahren im Restaurant Brühlscher Garten, unzähligen Hochzeiten und Events im Kanonenhof, war es Zeit mich neuen Herausforderungen zu stellen und etwas Zeit mit meiner Familie zu verbringen. Genau in diesem Moment bekam ich eine Catering-Anfrage, an der ich Jahre gearbeitet habe und die ich nicht ablehnen konnte.
Sofort kam ich auf die Idee, diesen Auftrag mit meinem Freund und Vollblut-Gastronom Clemens Lutz durchzuziehen. Gesagt, getan!
Mit unzähligen Ideen im Kopf, unsere Marke CONVEA noch bekannter zu machen, organisieren wir für unsere Kunden individuelle Caterings und Events und sind stolz, ein Team von 20 Mitarbeitern und vielen Partnern an unserer Seite zu wissen.„
Steffen Gebhardt · Mitgründer von Convea